320
Downloads
6
Episodes
El pòdcast sobre territori, patrimoni i gastronomia. Recorro el nostre país per descobrir-ne racons, paisatge i patrimoni. Gaudeixo de la nostra gastronomia i dels nostres vins. Practico un turisme sostenible parlant d’experiències autèntiques, de proximitat, respectuoses amb el medi natural i l’entorn i sostenibles econòmicament. Per conèixer el territori cal trepitjar-lo. Ens acompanyes en aquest viatge?
Episodes
Wednesday Oct 16, 2024
Wednesday Oct 16, 2024
A gairebé tots els cellers hi ha botes de fusta on envellir el vi. De cellers, n’hi ha molts, però de boteries, ben poques. De fet, a Vilafranca del Penedès hi ha l’única boteria de Catalunya i que és, possiblement la boteria en actiu més antiga del món. L’any passat va estar a punt de desaparèixer i es va salvar ben bé pels pèls. Per altra banda, aquí ens agraden les mongetes i en tenim varietats per donar i per vendre, però n’hi ha tres que destaquen amb nom propi: La Mongeta del Ganxet, els fesols de Santa Pau i la mongeta de Castellfollit del Boix. De tot això en parlem en aquest episodi.
Comments (0)
To leave or reply to comments, please download free Podbean or
No Comments
To leave or reply to comments,
please download free Podbean App.